Começo de Outono – Super frutas para você saborear

Comemorando o início do outono, algumas super frutas para você saborear:

Abacate
Recheado de ácidos graxos, reduz colesterol ruim e eleva o bom, além de promover a absorção de carotenoides, especialmente betacaroteno e licopeno, essenciais para a saúde do coração
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Abacaxi
Contém bromelina, uma enzima digestiva que ajuda na digestão, reduzindo o inchaço.
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Açaí
É rico em proteínas, fibras, lipídios (monoinsaturados), fósforo, ferro e cálcio, vitaminas C, B1 e B2. Além de ser excelente para repor as energias, o açaí auxilia no trânsito intestinal, estimula a memória e protege a saúde ocular. Possui altíssimos níveis de antioxidantes. Mas, atenção! Encontrar o açaí fresco é difícil e, na sua versão mais conhecida (com muito xarope de guaraná), é uma bomba de açúcares simples e calorias. Prefira então o açaí em pó, que pode ser adicionado a um smoothie.
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Acerola
Rica em vitaminas A, B1, B2, é uma das melhores fontes de Vitamina C. Também possui cálcio, fósforo e ferro. Seu consumo é recomendado para combater gripes, resfriados, tuberculose pulmonar, diabetes, distúrbios do fígado e disenteria.
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Ameixa
Rica em ácido clorogênico, um antioxidante capaz de diminuir a ansiedade.
Tem ação antiviral e antibacteriana. É boa fonte de fibra, como celulose e pectina. É rica em vitamina A, complexo B, vitamina E, potássio e ferro.
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Amora
Muito rica em vitaminas A, B e C. Possui propriedades antioxidantes, adstringentes, antissética depurativa, digestiva, anti-hemorrágica e anticancerígena. Tem altos níveis de antocianidinas, antioxidantes, que protegem contra os radicais livres e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose. Também possui cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, selênio, várias vitaminas e é muito rica em fibras.
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Banana
Rica em potássio, que diminui sua pressão arterial, e ótima fonte de amido resistente, um carboidrato saudável que vai saciá-lo e ajudar a acelerar seu metabolismo.
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Cassis / groselheira-preta / groselha negra
Rico em substâncias antioxidantes.
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Cereja
O ácido elágico e a antocianina (ambos antioxidantes), auxiliados pela boa quantidade de vitamina C, conferem à fruta ação anti-inflamatória. Diminui os níveis de triglicérides e colesterol.
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Cranberry
Uma das grandes fontes de antioxidantes naturais. Ajuda a prevenir infecções do trato urinário, aumenta a eficácia dos medicamentos quimioterápicos usados para tratar o câncer e pode retardar o crescimento de algumas células cancerosas. Também auxilia na digestão e na diminuição dos níveis do mau colesterol (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL) no sangue.
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Framboesa
Poderosa fonte de sais minerais (ferro, fósforo, manganês e cálcio), vitaminas A, C, B1 (tiamina), B5 (niacina) e fibras. Auxilia no equilíbrio da pressão arterial, previne cânceres, é indicada também para prisão de ventre, reumatismo e doenças que afetam fígado e rins. Baixo teor calórico. Mas atenção: contém salicilato natural, podendo causar reações alérgicas em pessoas suscetíveis a aspirina.
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Frutas cítricas
Do limão à tangerina, todas são ricas em vitaminas C e fibras. A vitamina C contorna os efeitos danosos do sol, regula as glândulas sebáceas e pode até mesmo evitar manchas da idade. A vitamina C também mantém o sistema imunológico em dia e ajuda o organismo a absorver ferro.
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Jabuticaba
Estimulante do apetite, reanimadora. Rica em vitaminas C, B2 e B5, cálcio, ferro e fósforo.
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Kiwi
Pesquisas comprovaram que seu consumo regular reduz sintomas da síndrome do intestino irritável, pois é rico em fibras e carboidratos complexos.
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Maçã
Grande fonte de fibras. A casca é rica em quercetina, um antioxidante com poder anti-histamínico e antiinflamatório, que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e reações alérgicas. Alimento para o cérebro. Contém betacaroteno, vitaminas A, B1, B2, C e niacina, proteínas, sódio, enxofre, ferro, silício, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio, cloro. Rica em fibras, atua no bom funcionamento do intestino. Com baixa quantidade de calorias, é rica em fibras solúveis. É considerada uma espécie de escova de dente natural, embora não limpe os dentes, ela realmente ajuda na higiene bucal. Morder e mastigar uma maçã estimula as gengivas e o seu sabor aumenta a quantidade de saliva, diminuindo o número de bactérias da boca e evitando as cáries.
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Mamão / papaya
Rica em vitaminas C, A e E, poderosos antioxidantes que protegem contra doenças cardíacas e câncer de cólon.
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Melancia
Rica em licopeno, vitaminas A e C, alta concentração de água e baixo valor calórico.
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Melão
Com alta concentração de vitamina A e derivados, o que aumenta a reprodução e renovação celular, mantendo a pele lisa e jovem por mais tempo.
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Mirtilo / blueberry / uva do monte
Seus níveis elevados de flavonoides protegem o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados à doença de Alzheimer e pela ação do envelhecimento, como a perda da memória de curto prazo. É também rico em manganês, importante estimulante do metabolismo, dando disposição e auxiliando na manutenção do peso. Reduz o mau colesterol, ajuda na prevenção e tratamento de infecções do trato urinário e reduz a taxa de açúcar no sangue. Rico também em magnésio, ferro, potássio, fósforo e vitaminas B2, B6 e C.
Rico em antocianidinas, potente antioxidante, de grande importância para a proteção das células e do colágeno, prevenindo contra varizes. Possui propriedades adstringentes, anti-inflamatórias, antioxidantes e antibacterianas. Rico também num outro agente antioxidante, a cianidina, que neutraliza os radicais livres e protege o organismo contra o aparecimento do câncer e de outras doenças associadas à idade. As suas propriedades atuam ainda na prevenção das infecções do aparelho urinário, evitando a concentração dos cristais nos rins. As fibras solúveis ajudam a regular o funcionamento do trânsito intestinal.
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Morango
É diurético, anti-reumático, alcalinizante, combate a febre, elimina toxinas do fígado, laxante, facilita a digestão, ajuda a proteger o coração, tônico para os nervos. Contém betacaroteno, vitaminas A, B5, C, ácido fólico, magnésio, fósforo, ferro, potássio, sódio, folato e potássio, além de baixo teor calórico. Possui flavonoides, como antocianina e o acido elágico que não é destruído pelo cozimento. Rico em pectina e outras fibras solúveis que ajudam a baixar o colesterol, as sementes possuem fibras insolúveis que ajudam a evitar a prisão de ventre. Contém, porém, ácido oxálico, que reduz a absorção de minerais e pode agravar os problemas de pedras nos rins e na bexiga.
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Pitaya
Cerca de 50% das sementes são constituídas por um ácido oleico, que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL).
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Romã
Rica em ácidos fenólicos e compostos antioxidantes, sendo ainda mais rica em flavonoides que o vinho tinto e o chá verde, é excelente protetora contra doenças cardiovasculares e câncer e ajuda a reduzir os teores de colesterol. É riquíssima em manganês e, além disso, contém: proteínas, potássio, cálcio, magnésio, ferro, ácido fólico e vitaminas A e E, B2, C e D.
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Tomate
Repleto de licopeno (um super antioxidante), vitamina C, potássio, fibras, além de possuir poucas calorias.
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Toranja / grapefruit
Ótima para o coração (graças à diminuição do colesterol) e o controle do peso.
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Uva
Contém pró antocianidinas (em especial resveratrol), presente nas cascas e sementes, um super antioxidante 20 vezes mais potente que a vitamina C e 50 vezes mais potente que a vitamina E, é considerada como amiga dos tecidos das paredes das artérias, pela alta afinidade que tem com os lipídeos. Possui uma poderosa ação antioxidante e adstringente, garante a saúde cardíaca e ajuda a retardar os sintomas do Alzheimer. Particularmente as uvas de coloração vermelha ou roxa possuem grande quantidade de flavonóides, que aumentam o colesterol bom (HDL), melhoram a circulação e previnem danos contra as artérias, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares. O ácido málico auxilia no clareamento dos dentes. Mas atenção: a concentração desse ácido diminui conforme a fruta vai amadurecendo.